√ Biologi Kelas 11: Sifat Fisika Dan Kimia Protoplasma

Hai teman-teman, sekalian kali ini aku akan coba menyebarkan materi biologi terkait dengan sifat fisika dan kimia protoplasma. Protoplasma ialah senyawa kimia penyusun sel. Protoplasma merupakan istilah umum dari sitoplasma yang mengelilingi nukleus. 

a. Sifat Fisika

Protoplasma punya sifat fisika sebagai berikut:

1. Cairannya bsersifat koloid dengan ukuran partikel 0,001 -0,1 mikrometer

2. Cairannya sanggup mengahantarkan arus listrik alasannya mengandung garam-garam elektrolit yang sanggup terionisasi

3. Efek Tyndall yaitu kemampuan menghamburkan cahaya jikalau arah datangnya sinar mengenai sistem koloid.

4. Gerak Brown yaitu gerak partikel-partikel protoplasma yang tidak beraturan alasannya adanya molekul air. Partikel-partikel pada sistem koloid protoplasma bergerak secara zig-zag. Gerak Brown ini biasanya terjadi dalam larutan koloidal dan gerakannya tergantung pada temperatur serta ukuran partikel. Adanya gerak Brown menyebabkan berpencarnya parikel-partikel koloid ke seluruh bab sel sehingga transportasi zat sanggup terjadi guys.

5. Viskositas yaitu tegangan permukaan yang terjadi alasannya adanya tarikan antara partikel-partikel di permukaan matriks protoplasma dan partikel-partikel yang ada di bawahnya. Tegangan permukaan berubah-ubah tergantung dari kekentalan cairan dan suhu. Pada suhu tinggi protoplasma mempunyai viskositas rendah.

6. Koagulasi yaitu penggumpalan partikle koloid sehingga terbentuk endapan. Koagulasi sanggup terjadi secara fisik melaluli pemanasan, pendinginan dan pengadukan. Koagulasi juga sanggup terjadi secara kimia melalui penambahan elektrolit dan pencampuran koloid yang berbeda muatan.

Ilustrasi protoplasma

b. Sifat Kimia

Sifat-sifat kimia yang dimiliki olhe protoplasma ialah sebagai berikut
1. Terdiri dari senyawa-senyawa organik dan anorganik

2. Mengandung enzim sebagai biokatalisator

3. Mempunyai pH netral sekitar 6,8-7,2

Contoh Soal Sifat Fisika dan Kimia Protoplasma

1. Senyawa organik yang menyusun protoplasma ialah ....

a. lipid, protein, air dan garam mineral

b. karbohidrat, protein, lipid dan garam mineral

c. karbohidrat, asam nukleat, lipid dan air

d. lipid, protein, CO2 dan N2

e. lipid, protein, karbohidrat dan asam nukleat

Contoh soal 2

2. Protoplasma mempunyai beberapa sifat fisika dan kimia. Yang termasuk bukan sifat fisika protoplasma ialah ....

a. dampak Tyndall

b. grak Brown

c. sanggup mengalami perubahan kekentalan

d. tersusun dari senyawa organik dan anorganik

e. merupakan sistem koloid

Sumber http://www.gurugeografi.id