Resep Sate Kelapa / Klopo
Klopo yang berarti kelapa ini menjadi nama sate yang memang dibalut dengan kelapa parut. Sajian yang terbuat dari daging sapi ini sanggup Anda nikmati dengan belahan ketupat atau lontong atau sanggup juga dinikmati dengan nasi putih bumbu kacang sebagai pelengkapnya. Berikut yaitu resep sate kelapa yang mudah.
Sate yang dibentuk dari dua atau tiga irisan daging sapi yang ditusuk dan dibalut dengan parutan kelapa muda yang bercampur bumbu, lalu dikepal hingga berbentuk oval panjang sehabis itu sate digoreng dengan minyak goreng hingga balutan parutan kelapa muda berwarna cokelat. Inilah salah satu dari sate yang tidak dipanggang dan merupakan sate tradisional Jawa yang dihidangkan pada program khusus selamatan tradisi di Jawa Timur.
Resep sate kelapa
Bahan Sate Klopo (sae kelapa) Enak Praktis Lezat
300 gram daging sapi has dalam, dipotong-potong
150 gram lemak sapi, dipotong-potong
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
17 buah tusuk sate
Bumbu Kelapa
200 gram kelapa parut kasar
Bumbu Halus Resep Sate Kelapa
14 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 cm kunyit, dibakar
2 sendok teh ketumbar bubuk
2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula pasir
Bumbu Kacang Sate Klopo Enak Praktis Lezat
200 gram kacang tanah kulit, digoreng, dihaluskan
4 buah cabe merah keriting, dihaluskan
4 buah cabe rawit merah, dihaluskan
75 gram gula merah sisir
2 sendok teh garam
500 ml air hangat
Bahan Pelengkap Sate Klopo Enak Praktis Lezat
3 butir bawang merah iris
2 sendok makan kecap manis
Cara Memasak Sate Kelapa / Klopo Enak Praktis Lezat
Lumuri daging sapi dan lemak sapi dengan garam dan merica. Diamkan 1 jam.
Tusuk-tusuk daging sapi bergantian dengan lemak sapi di tusuk sate. Sisihkan.
Bumbu kelapa, aduk rata bumbu halus kelapa dan kelapa parut.
Bungkus sate dengan bumbu kelapa.
Bakar sambil dibolak-balik hingga matang dan harum.
Bumbu kacang, aduk rata kacang tanah, cabe merah keriting, cabe rawit merah, gula merah, garam, dan air hangat.
Sajikan sate klopo bersama bumbu kacang dan pelengkapnya.
Bacaan Lainnya
- Resep Lezat CupCake -Pasti Makara & Baca Juga Sejarahnya
- Salad Tempe “A La Prancis” – Resep Lezat Praktis Dan Baik Untuk Kesehatan
- Sejarah Palang Merah Indonesia (PMI)
- Tulisan Menunjukkan Kepribadian Anda & Bagaimana Cara Anda Menulis?
- Kepalan Tangan Menandakan Karakter Anda & Kepalan nomer berapa yang Anda miliki?
- 10 Kebiasaan Baik Yang Dapat Mengasah Otak Menjadi Lebih Efektif
- Top 10 Cara Menjadi Kaya Dan Sudah Terbukti Nyata
- Tes Ketelitian: Semua Penguin Identik Kecuali 1 – Beserta Fakta Tentang Penguin: Spesies & Habitat
- Jarak Matahari Ke Bumi Yang Paling Tepat Adalah 149.597.870.700 Meter
- Arti Mimpi Tafsir, Definisi, Penjelasan Mimpi Secara Psikologi
- Tempat Wisata Yang Harus Dikunjungi Di Jakarta – Top 10 Obyek Wisata Yang Harus Anda Kunjungi
Apakah Anda mempunyai sesuatu untuk dijual, disewakan, layanan apa saja yang ditawarkan atau lowongan pekerjaan? Pasang iklan & promosikan jualan atau jasa Anda kini juga! 100% GRATIS di: www.TokoPinter.com
3 Langkah super mudah: tulis iklan Anda, beri foto & terbitkan! semuanya di Toko Pinter
Unduh / Download Aplikasi HP Pinter Pandai
Respons “Ooo begitu ya…” akan sering terdengar kalau Anda memasang applikasi kita!
Siapa bilang mau pandai harus bayar? Aplikasi Ilmu pengetahuan dan warta yang menciptakan Anda menjadi lebih smart!
Sumber bacaan: Sparkling Surabaya
Pinter Pandai “Bersama-Sama Berbagi Ilmu”
Quiz | Matematika | IPA | Geografi & Sejarah | Info Unik | Lainnya
Sumber aciknadzirah.blogspot.com
EmoticonEmoticon